冬天，是環衛工人最不喜歡的季節，即便裹再多的衣服，在刺骨寒風下依然瑟瑟發抖。可冬天，也是環衛工人心最暖的季節，因為有很多人、很多組織關心著他們。
在北侖，環衛工人早班吃不上熱飯時，有凌晨2點開始準備愛心早餐的酒吧老板、包子哥；在街邊清掃被寒風吹得哆嗦時，有免費提供生薑茶的公益組織，也有包上餃子和湯圓送到路邊的自發團體。他們彼此並不相識，卻不約而同地關註著這個群體。
熱心酒吧老板請環衛工吃一個月的免費早餐
昨天凌晨5點半不到，記者趕到北侖岷山路上的一傢酒吧。天未亮，酒吧卻燈火通明，周邊的環衛工人已經在這兒吃瞭24天的愛心早餐。這大半個月來，經營這傢酒吧的夫婦每天凌晨手工餅乾成型機2點開始準備早餐，忙到早上7點，才能回傢休息。北侖新碶街道玉蘭社區的黨總支書記鄔曉紅說，這對夫婦已經是第三年做這樣的好事瞭。
記者走進酒吧，一樓已經有五六個環衛工人在吃早餐瞭。酒吧老板娘叫黃小琴，正在樓上的廚房做小籠包。
將發好的面揉好，分成一個個小面團，搟成邊緣薄中間厚的圓餅後，放入肉餡，再捏成一圈漂亮的褶，然後擱進蒸籠，放在煤氣爐上，這個動作，黃小琴一氣呵成。她說，以前開過早餐店，做這些食物並不費力。蒸熟一籠，大概需要五六分鐘，時間不長，但還是要趕速度， 每個人起碼要吃一籠的。 每天會有三四十個環衛工人過來，面粉一次要用掉十幾斤，揉面發酵，起碼得兩個小時，還要熬粥、做小菜，如果不提前準備，根本來不及。
為瞭提供早餐，黃小琴這段時間睡眠不足，酒吧是營業到凌晨2點的，要準米漢堡成型機備早餐，自然就顧不上休息。黃小琴笑說，有時候真的累，就想躺下睡覺算瞭，可想想又堅持海苔卷成型機下來。
她的熱心腸，傢裡人很支持，前段時間都是丈夫在幫忙，昨天他回老傢瞭，念大二的兒子頂瞭上來。兒子的活兒很簡單，就是把蒸好的饅頭或小籠包遞到樓下，並添加粥和配菜。不過，就這上上下下的，也跑瞭好多回。
約6點，周邊的環衛工人陸續趕來，酒吧一樓一下擠瞭十幾個人，他們交口稱贊說： 早班4點鐘就要起床，吃瞭熱乎乎的早飯，胃很舒服。
看著他們吃得舒心，黃小琴也很高興。她說，愛心早餐是從去年12月26日開始的，提供到本月25日。隻要身體吃得消，條件允許，她以後還會繼續做。
供薑茶、送餃子 湧向環衛工人的愛心還有很多
記者瞭解到，北侖還有很多愛心人士、公益組織在關註和愛護著環衛工人。比如下個月8日， 包子哥 彭濤的服務隊就要開始送愛心早餐瞭，這是他和團隊服務的第四年。在他服務期間，每天會送出100多份包子、饅頭和胡辣湯。 今年提供23天的愛心早餐，到元宵節結束。選擇這個時段，是考慮到臨近春節，很多小吃店的老板都回老傢過年瞭。對上早班的環衛工人來說，很可能吃不上熱的早餐。
除瞭冬季給環衛工人送餐的，一些志願組織也在平日裡提供服務。這些天，在寧波軌道交通一號線長江路站搭乘地鐵的市民可能會註意到，有志願者向環衛工人、保潔員以及過往市民免費提供熱騰騰的生薑茶。
這群志願者來自北侖志願者協會軌道交通大隊，每天一早7點就來到長江路地鐵志願者驛站，擺起宣傳牌，現場花一個小時熬制生薑茶。 這個活動持續到春節，冬天送生薑茶，夏天送涼茶，這已經是我們的常規活動瞭。 北侖志願者協會軌道交通大隊隊長朱德富跟記者說。
崇玲娣在紅梅社區經營一傢茶行，與北侖志願者協會軌道交通大隊一樣，夏天供涼茶，冬天供薑茶，還專門給環衛工人設置瞭一個休息的區域。這樣的事，她一做就是好多年。
北侖白峰的張海濱因為熱愛公益，自發組織瞭一支團隊，前幾天，他們買瞭一批冬帽送給環衛工人，並將包好的餃子、湯圓送到他們手中。
這些組織、個人為何要如此關愛這個群體？采訪中，他們的回復幾乎一致：環衛工人為這座城市服務，我們想為他們做一點事。
編輯：盛高
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